La Planificación y Compra de Las Comidas Económicas y Saludables

Según una encuesta de Gallup, los estadounidenses que ganan menos de 30.000 dólares por año gastan 127 dólares por semana en comestibles, o 18 dólares por día. La familia promedia en muchos barrios gana menos de 19.000 dólares al año, o menos de 365 dólares por semana, para pagar los servicios públicos, alquiler, ropa, transporte y alimentos.

El beneficio MENSUAL promedio por persona para SNAP es 126 dólares al mes o 1.40 dólares por comida.

Con un poco de planificación, todavía podemos proporcionar comidas económicas y saludables a nuestra familia.

Aquí hay algunas maneras de mantenerse dentro de su presupuesto cuando comprando los comestibles:

• Escriba una planificación de menú y desarrolle una lista de comestibles antes de comprar.
• Utilice los folletos de venta de comestibles para desarrollar su menú.
• Nunca vaya de compras cuando tiene hambre.
• Compre sólo lo que está en su lista.
• Deje los niños en casa.
• Compra sólo una vez por semana.
• Cuando planeando las cartas, cocina las cosas que tendrán sobras para comer luego, se pueden congelar o utilizar para más de una comida.
• Compre los ingredientes secos como la harina, el azúcar, el arroz y los frijoles a granel.
• Recoloque la carne con los frijoles en los estofados y chile o utilice los porciones más pequeñas.
• La mayoría de las cazuelas, las sopas y el chile que usan la carne en la receta tendrán un sabor tan bueno con ½ o ¾ de la carne.
• Compre los productos agrícolas a la venta.
• Utilice los cupones y tarjetas de regalo — pueden hacer una gran diferencia.
• Tenga el desayuno por el almuerzo y la cena — puede ser menos caro.

La planificación de su menú

Completa la gráfica de abajo con las ideas del menú por cinco días.

1. Usted puede planificar uno o dos días como días de “sobrante” o “sorpresa” si prefiere algo de flexibilidad.
2. Puede planear para el desayuno, el almuerzo y la cena, el almuerzo y la cena, o solamente la cena, y puedes planear para cada día o 5 días, cualquiera que sea lo que encaja mejor en la vida de su familia. Planear por lo menos 5-7 comidas le proveerá con las planificaciones de comida más económicas.
3. Opción de Almuerzo: Puede enumerar muchos alimentos o ideas para los niños para el almuerzo y publicarlos. Entonces ellos pueden hacer sus propias elecciones. Asegúrese de incluir frutas, verduras, proteínas y granos en cada elección de comida. Usted puede hacer una columna para cada uno de ellos y poner varias opciones para que puedan mezclar y combinar o se puede armar varias comidas enteras, y ellos pueden elegir.
4. Asegúrese de planificar sus menús después de los anuncios se estrenan, entonces puede usarlos. Están disponibles de forma gratuita en su tienda , en el correo y los periódicos y en Internet en la página web de la tienda.